Chantier Maraîchage certifié AB
Equipe Technique :
Chef de culture : Monsieur EVE Frédéric
Encadrant technique : Bruno GODON
Les activités
- Production de légumes et de fruits de saison.
- Culture en mode agriculture biologique certifiée.
Description des activités :
Culture sous tunnel et de pleine terre de primeurs et de légumes traditionnels. Les salariés en insertion assurent les semis et les plantations, l’entretien des terres, des cultures, du matériel et des espaces, la récolte et le stockage des produits.
Cette activité permet aux salariés en insertion de bouger physiquement et de développer des savoir-faire qui leurs sont étrangers (semis, entretiens, cueillettes) mais valorisants car leurs résultats sont visibles. Elle leur fait prendre conscience des notions de temps et de rythme liés à la saisonnalité des cultures, de la nécessité de régularité dans l’entretien des végétaux.
